Smoothie-uri din fructe: rapide, gustoase si hranitoare

  •  
  •  

Cu ale sale texturi groase, imbogatite de ingrediente delicioase precum iaurtul, mierea, inghetata sau laptele, smoothie-urile din fructe ofera o alternativa rapida fata de consumul de fructe propriu-zis, incarcandu-te de vitamine si nutrienti esentiali si dandu-ti posibilitatea sa savurezi o bautura gustoasa care te incarca de energie si voie buna.

Toate acestea intr-un timp record caci smoothie-urile se prepara rapid, toate ingredientele se introduc in blender si se mixeaza cateva zeci de secunde.

 

Beneficiile unui smoothie cu fructe

Smoothie uri din fructe de sezon

Smoothie-urile sunt optiuni excelente pentru a intruni necesarul zilnic de fructe si legume. Mereu pe fuga, ne vedem in situatia de a manca pe sarite, fara sa tinem cont de mesele principale, ce apucam, de regula alimente accesibile si usor de preparat. De prea putine ori face cele mai bune alegeri. Spre deosebire de un covrig care vine cu o valoare nutritiva scazuta, smoothie-urile aduc numeroase beneficii sanatatii:

  • Ne ajuta sa ne recuperam dupa boala si ne protejeaza impotriva bolilor
  • Ne ajuta sa intrunim necesarul zilnic de vitamine si minerale
  • Acidul folic din fructe ne mentine parul si unghiile sanatoase
  • Antioxidantii din fructe si legume ne fac pielea frumoasa si ne ajuta sa prevenim imbatranirea prematura
  • Sarace in calorii, ne ajuta sa ne mentinem o greutate normala.

 

Smoothie-uri cu fructe de padure

Te racoresc, te energizeaza si vin cu un aport de micronutrienti care te ajuta sa-ti iei necesarul zilnic de vitaminte si minerale.

Le poti consuma ca pe o gustare sau poti adauga ingrediente bogate in proteine si grasimi (pudra proteica, ulei de cocos, seminte de chia) pentru a le transforma in delicii complet capabile de a inlocui o masa.

 

Smoothie cu zmeura si coacaze

Smoothie cu fructe de padure bogat in antioxidanti

Te vitaminizeaza instant! Incearca un smoothie cu fructe de padure, bogat in vitamine (in special vitamina A si C), cu proprietati antioxidante si revitalizante.

Cu un gust deosebit, o texura cremoasa si un aport bogat de antioxidanti, smoothie-ul cu zmeura si coacaze are consistenta perfecta si un gust dulce-acrisor natural.

  • 200 ml de suc de coacaze
  • 200 ml iaurt grecesc
  • 200 g zmeura congelata
  • 1-2 linguri de sirop de agave / miere / green sugar
  • cateva frunze de menta pentru decor

 

Smoothie cu afine si struguri negri

Smoothie afine

Suculent, hiperproteic si energizant, acest smoothie cu afine poate inlocui cu succes una dintre mesele principale. Nu are zahar adaugat iar daca alegi sa adaugi o portie de pudra proteica, se transforma intr-o batutura complexa care poate inlocui micul dejun, fiind nu numai sanatos, cat si satios.

  • 200g afine congelate
  • un strugure negru mare
  • un pahar de lapte de migdale
  • o lingura de pudra proteica de mazare sau canepa
  • o lingura de seminte de chia hidratate peste noapte
  • o lingura de ulei de cocos
  • indulcitor natural dupa gust

 

Smoothie-uri cu fructe congelate

Smoothie cu fructe de padure

Te poti bucura de fructele sezoniere care iti plac atat de mult, cumparandu-le congelate, beneficiand de cea mai mare parte de vitaminte si nutrienti conservati prin procesul de congelare.

Vei obtine si un smoothie racoritor, care nu mai are nevoie de gheata si pe care nu trebuie sa-l mai diluezi cu apa.

Fructele de padure sunt printre cele mai sanatoase fructe, bogate in antioxidanti si cu un continut redus de fructoza, iti vor intari sistemul imunitar.

 

Smoothie cu mure congelate

Smoothie cu mure

  • 100g de mure congelate
  • 50 g de iaurt grecesc
  • 150ml lapte de soia BIO
  • indulcitor natural dupa gust

Se adauga toate ingredientele in blender si se proceseaza pana obtii o textura omogena.

 

Smoothie cu mere si zmeura

Smoothie cu zmeura

  • 1 mar verde mare (200 / 250g)
  • 100g zmeura congelata
  • 100g de iaurt naturala
  • o lingura de miere sau sirop de artar
  • 2-3 cuburi de gheata (optional)

Obtine sucul din mar, transfera-l in blender alaturi de celelalte ingrediente si proceseaza-le pana obtii o textura omogena.

 

Smoothie cu afine

Smoothie cu afine

  • 100g de afine congelate
  • 150ml lapte de soia
  • cateva frunze de menta proaspete

Obtine un amestec omogen din lapte si afine, apoi adauga frunzele de menta si mai amesteca cateva secunde.

 

Smoothie cu cirese

Smoothie cirese cu fibre

Un singur smoothie iti aduce mai mult de o treime din necesarul zilnic de fibre! Ciresele sunt delicioase, atat proaspete cat si congelate, transformate intr-un smoothie de sezon, incarcat de fibre si proteine, cu o textura care se vrea savurata.

Isi pastreaza dulceata, astfel incat indulcitorul devine optional si-l poti adauga doar daca ai o pasiune teribila pentru dulce.

  • 1 pahar de lapte de migdale neindulcit
  • 200g cirese congelate, fara samburi
  • 1 lingura de seminte de chia
  • 1 doza de proteina de zer (whey) sau izolat de mazare
  • 1 lingurita de cacao pudra, neindulcita
  • ½ lingurita extract de vanilie
  • Optional: 1 lingura sirop de agave

Asigura-te ca ciresele nu au samburi apoi toarna-le in blender. Adauga restul ingredientelor si pulseaza de cateva ori pana se omogenizeaza perfect. Gusta din smoothie si indulceste-l, dupa gust, folosind indulcitorul natural preferat. Transfera bautura intr-un pahar inalt si savureaz-o cu ajutorul unui pai.

Poti savura acest smoothie atat dimineata, in locul unui mic dejun cat si seara.

Ciresele sunt cunoscute pentru proprietatile sale de a imbunatati calitatea somnului, avand concentratii semnificative de proantocianidine. Intr-un studiu realizat de catre cercetatorii Universitatii Louisiana State University, participantii care au consumat suc de cirese inainte de culcare au dormit cu pana la 90 de minute mai mult!

Laptele de migdale este o alternativa grozava la laptele obisnuit, nu contine lactoza, fiind ideal in cazul unei diete vegane, in post sau cand se incearca o dieta de eliminare a alimentelor fata de care se poate manifesta intolerante.

Cu putine calorii, are un gust delicios si se combina grozav cu fructele dar si cu pudra de cacao care-ti satisface, pe loc, pofta de dulce. Bogata in flavonoizi, tine colesterolul in frau si te ajuta sa-ti mentii greutatea ideala.

Adauga in aceasta combinatie de gusturi si texturi, semintele de chia, bogate in micronutrienti esentiali pentru o buna functionare a organismului, acizi grasi omega 3 si fibre alimentare pentru o digestie eficienta.

Smoothie-ului nu-i mai lipseste decat o sursa de proteina. Orienteaza-te catre pudra de zer sau izolatul de mazare, daca esti vegana sau tii post. Acest smoothie iti aduce peste 20g de proteine la o singura masa, gata in cateva minute.

 

Smoothie-uri cu fructe de sezon

Fructe de sezon, deosebit de accesibile, merele sunt incarcate de antioxidanti si au o dulceata naturala care complementeaza gustul acrisor al zmeurei. Foloseste mere proaspete, organice, cu tot cu coaja pentru a beneficia la maxim de proprietatile nutritive ale acestora.

Te-ar putea interesa si:

 

Smoothie cu mere si varza de bruxelles

Smoothie cu mere si varza

Daca vrei sa introduci legume in smoothie-urile cu fructe, fa-o treptat. Noi am gasit interesanta si usor de tolerat combinatia dintre mar si varza de Bruxelles

  • un mar mare fara cotor, taiat cubulete
  • 2 verze de Bruxelles fara cotor, taiate in patru
  • o frunza de kale
  • zeama de la o jumatate de lamaie
  • jumatate de pahar de apa (in functie de consistenta dorita)

 

Smoothie cu pere si mango

Smoothie cu para si mango

Poti consuma fructul mango ca atare sau il poti transforma intr-o bautura delicioasa, bucurandu-te de aceleasi beneficii pentru sanatate. Un fruct care dateaza de peste 4000 de ani, este sarac in calorii, prietenos cu silueta si vine incarcat de nutrienti.

O combinatie excelenta de fructe, cu o consistenta atat de cremoasa, dulce si racoritoar in acelasi timp, se numara printre preferatele noastre. Cel mai inedit mod de a combina un fruct de sezon – para cu un fruct exotic intr-un cocktail de gusturi care te cucereste instant.

  • o para coapta fara seminte
  • jumatate de mango taiat cubulete
  • o banana feliata si congelata
  • jumatate de pahar de lapte de migdale

 

Smoothie cu struguri albi si grapefruit

Smoothie cu struguri

Dulce-acrisor, racoritor, bogat in micronutrienti se prepara rapid la blender si poate fi servit ca gustare intre mese.

  • un strugure alb mare
  • jumatate de grapefruit decojit, fara seminte
  • o banana feliata si congelata
  • o mana de baby spanac
  • jumatate de pahar de lapte de migdale
  • zeama proaspat stoarsa de la jumatate de lamaie

 

Smoothie cu pepene si capsuni

Smoothie cu pepene si capsuni

Smoothie-ul cu pepene si capsuni este o bautura racoritoare, revigoranta si dulce. Adauga o lingurita de seminte de chia pentru a-i creste aportul nutritional.

  • 250g de pepene taiat cubulete (fara seminte)
  • 100g capsuni congelate
  • jumatate de banana feliata si congelata
  • jumatate de pahar de lapte de migdale
  • zeama unui lime proaspat stors
  • o lingura de seminte de chia hidratate peste noapte

Se adauga toate ingredientele in blender si se mixeaza pana se obtine o consistenta omogena. Pentru o consistenta mai lichida, adauga mai mult lapte de migdale. Pentru o consistenta mai solida, adauga mai multe capsuni congelate.

 

Smoothie cu mango si capsuni

Smoothie cu mango si capsuni

Disponibil tot anul in raioanele de specialitate, fructul mango contine fibre pentru o digestie sanatoasa, vitamina A ppentru sanatatea ochilor, acid folic pentru o sarcina sanatoasa, dar si alti nutrienti, dintre care se remarca vitamina C si cantitati mici, dar insemnate, de minerale.

Ai toate motivele sa-l incluzi in dieta ta si daca nu-ti place sa-l consumi ca atare, introdu-l in acest smoothie delicios pentru a te vitaminiza instant.

  • 1 fruct mango mediu
  • 10 capsuni
  • 300 ml lapte
  • 200ml iaurt grecesc
  • 2 linguri zeama de lime
  • 4 cuburi de gheata
  • 1 lingura de miere sau sirop de artar.

Taie fructul mango in cubulete si introdu-l in blender, adauga banana feliata, laptele, iaurtul, cuburii de gheata si indulcitor natural dupa gust. Aesteca toate ingredientele pana obtii un amestec cremos si gros. Toarna-l in pahare si serveste-l cu frunze proaspete de menta.

Daca nu reusesti sa-l consumi imediat, pastreaza resturile la rece, in frigider si consuma-l in aceasi zi.

 

Smoothie-uri din citrice

Citricele sunt cele mai populare alegeri in sezonul rece, incarcate cu vitamina C si minerale esentiale, alaturi de un miros si un gust deosebit.

 

Smoothe cu portocale si banane

Smoothie cu portocale

  • sucul obtinut de la 1 morcov mare
  • sucul obtinut de la o portocala
  • o banana
  • o caisa proaspata sau uscata
  • 2-3 cuburi de gheata (optional)

Sucurile obtinute de la portocala si mar se transfera in blender, se adauga restul ingredientelor si se mixeaza. Se transfera in pahar si se consuma proaspat, imediat.

 

Smoothie din banane si unt de arahide

Smoothie cu banane

Bananele, pe langa aportul energetic si nutritional, adauga consistenta smoothie-ului si ii da un gust deosebit de placut, de fiecare data. Se pot folosi banane proaspete sau congelate peste noapte. Un smoothie cu banane poate inlocui o gustare sau un mic dejun luat pe fuga.

  • o banana coapta
  • 250ml lapte de vaca / soia
  • 1 lingura de unt de arahide

Banana se decojeste, se taie felii si se introduce la congelator peste noapte (sau se tine cel putin doua ore). Se transfera in blender, alaturi de lapte si untul de arahide si se mixeaza pana se obtine o pasta omogena.

 

Smoothie din banane si migdale

Smoothie banana si lapte de migdale

  • o banana feliata, congelata
  • 250ml lapte de migdale BIO
  • cateva migale proaspete
  • un praf de scortisoara

Se amesteca in blender pana la omogenizare.

 

Smoothie din banane si avocado

Smoothie avocado si banane

  • o banana proaspata
  • jumatate de avocado
  • 200ml lapte de vaca / soia
  • 2-3 cuburi de gheata (optional)

 

Smoothie cu portocale si morcovi

Smoothie cu portocale

Ambele bogate in vitamina C, un amestec care te pune pe picioare cand te incearca o gripa, cand esti slabita si nu te poti concentra

  • o portocala cojita feliata
  • un morcov dat prin razatoarea mare
  • un mar curatat de cotor, feliat
  • cateva felii de ghimbir proaspat
  • un varf de cutit de turmeric
  • un pahar de apa

 

Smoothie cu kiwi si mere

Smoothie cu kiwi

O alta combinatie clasica de fructe care se imbina perfect intr-o bautura sanatoasa fara zahar adaugat.

  • 4 bucati de kiwi curatate de coaja si taiate cubulete
  • 1 mar verde fara seminte, taiat cubulete
  • 1 banana feliata si congelata
  • zeama unui lime proaspat stors
  • un pahar de lapte de migdale
  • o lingura de seminte de chia hidratate peste noapte

Vezi si:

Fructele sunt ieftine si disponibile in orice supermarket.

Smoothie-urile sunt usor de pregatit, cu minin de efort si au un gust delicios. Le poti pregati acasa, modificand reteta in termeni de consistenta si gust pana ajungi s-o potrivesti pe placul tau. Te alegi cu o bautura plina de nutrienti care se absorb rapid in corp.

Ce mod minunat de a incepe o zi productiva!


  •  
  •  
No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

dyfashion.ro

Logo mic revista fucsia

Fucsia – O diferenta de nuanta in viata femeii moderne!

answear.ro