zoot

Seminte de dovleac: beneficii pentru sanatate

Desi sunt mici, sunt pline de substante nutritive valoroase. Consumul unei cantitati reduse de seminte de dovleac va poate furniza o doza substantiala de grasimi sanatoase, magneziu si zinc. Din acest motiv au fost asociate cu multe beneficii pentru sanatate.

Acestea includ imbunatatirea sanatatii inimii, prostatei si protectia impotriva anumitor tipuri de cancer. Mai mult decat atat, semintele pot fi cu usurinta incorporate in dieta. Iata cateva dintre beneficiile consumului semintelor de dovleac.

Semintele de dovleac sunt bogate in substante nutritive

Seminte de dovleac

28 grame de seminte de dovleac decojite contin:

  • Calorii: 151;
  • Fibre: 7 grame;
  • Carbohidrati: 5 grame;
  • Proteine: 7 grame;
  • Grasime:1 3 g (din care 6 sunt omega-6s);
  • Vitamina K: 18% din DZR;
  • Fosfor: 33% din DZR;
  • Mangan: 42% din DZR;
  • Magneziu 37% din DZR;
  • Fier: 23% din DZR;
  • Zinc: 14% din DZR;
  • Cupru: 19% din DZR.

DZR-doza zilnica recomandata

Acestea contin, de asemenea, o multime de antioxidanti si o cantitate decenta de acizi grasi polinesaturati, potasiu, vitamina B2 (riboflavina) si acid folic. Seminte de dovleac si uleiul din seminte mai contin si multe alte elemente nutritive, care ofera beneficii importante.

Semintele de dovleac abunda in antioxidanti

Semintele de dovleac contin foarte multi antioxidanti. WHFoods.org constata ca semintele contin numeroase forme de vitamina E, precum si acizi hidroxibenzoic, cafeic, cumaric, ferulic, sinapic, protocatechuic, acid vanillic si syringic. Fitonutrienti antioxidanti, cum ar fi lignani, inclusiv lignani pinoresinol, medioresinol si lariciresinol. Foarte important, spune site-ul, „acest amestec divers de antioxidanti din semintele de dovleac poate oferi proprietati antioxidante, care nu se gasesc pe scara larga in alte produse alimentare.“

Semintele de dovleac au proprietati anticancer

Dietele bogate in seminte de dovleac sunt asociate cu scaderea riscului de dezvoltare a cancerului de stomac, de san, pulmonar, de prostata si cancerului de colon.

Un studiu observational a constatat ca consumul semintelor scade dramatic riscul de cancer de san la femeile aflate la menopauza, datorita lignanilor care joaca un rol- cheie in prevenirea si tratamentul cancerului de san.

Un studiu efectuat in laborator a constatat ca suplimentele care contin seminte de dovleac au potentialul de a incetini si cresterea celulelor in cancerul de prostata.

Semintele de dovleac ajuta la echilibrarea nivelului glucozei sanguine

Semintele de dovleac, este dovedit stiintific, ca au un efect antihiperglicemic considerabil si sunt indicate pentru tratamentul diabetului zaharat de ambele tipuri. Continutul ridicat de magneziu si de proteine bioactive ar putea fi responsabil pentru efectul pozitiv.

Semintele de dovleac sunt bune pentru inima

Semintele de dovleac sunt o sursa buna de acizi antioxidanti, magneziu, zinc si acizi grasi, care ar putea ajuta la mentinerea sanatatii inimii.

Studiile pe animale au aratat, de asemenea, ca uleiul din seminte de dovleac poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale si la scaderea nivelului ridicat de colesterol. Acestia sunt doi factori de risc importanti pentru bolile cardiovasculare.

Un studiu care a implicat 35 de femei aflate in postmenopauza a constatat ca suplimentele cu ulei din seminte de dovleac au redus tensiunea arteriala diastolica cu 7% si a crescut nivelul colesterolului „bun“ HDL cu 16% pe o perioada de 12 saptamani.

Alte studii sugereaza ca uleiul din seminte de dovleac poate contine oxid nitric care la fel are efecte pozitive asupra sanatatii inimii, ajutand la extinderea vaselor sanguine, imbunatatirea fluxului de sange si la reducerea riscului de formare a placilor aterosclerotice.

Semintele de dovleac au rol benefic in afectiunile prostatei si vezicii urinare

Poate ajutorul cel mai bine documentat al semintelor de dovleac pentru sanatate este eficienta sa in mentinerea unei prostate sanatoase, in primul rand datorita activitatii sale ca diuretic. Prostata este unul dintre locurile cele mai comune ale barbatilor de dezvoltare a cancerului.

Un studiu a constatat ca administrarea unui supliment de 10 grame de extract din seminte de dovleac pe zi a imbunatatit functia urinara de zi cu zi la 45 de barbati si femei cu vezici hiperactive.

Semintele de dovleac fortifica sanatatea oaselor

Semintele de dovleac sunt extrem de populare datorita efectelor asupra osteoporozei. Ele au un nivel ridicat de zinc, calciu, magneziu, cupru si alte minerale care sunt responsabile pentru cresterea densitatii osoase. Studiile au aratat ca aportul consistent de seminte de dovleac poate reduce demineralizarea osoasa si simptomele de osteoporozei.

 Semintele de dovleac imbunatatesc calitatea spermei

Nivelurile scazute de zinc sunt asociate cu calitatea joasa a spermei si cu cresterea riscului de infertilitate la barbati. Deoarece semintele de dovleac sunt o sursa bogata de zinc, acestea pot ajuta la imbunatatirea calitatii spermei si protejarea ei de daunele cauzate de chimioterapie si bolile autoimune.

Dovezile se gasesc in numeroasele studii efectuate.

Semintele de dovleac sunt, de asemenea, bogate in antioxidanti si alte substante nutritive care pot contribui la echilibrarea nivelului de testosteron si la imbunatatirea starii generale de sanatate.

Impreuna, toti acesti factori pot determina nivelul de fertilitate si functia de reproducere, in special la barbati.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.