zoot

Satioasa! Salata din naut cu avocado si portocale

Daca alegi sa adaugi in salata o sursa de proteine si grasimi bune, aceasta se transforma intr-o masa principala, satioasa si completa, din punct de vedere nutritiv.  Daca obisnuiesti sa consumi carne si peste, iti este foarte usor sa alegi o proteina completa. Mult mai dificila este sarcina pentru vegetarieni si vegani. Acestora din urma le propune nautul.

Daca nu l-ai descoperit pana acum, afla ca nautul este foarte gustos si superior multor leguminoase, din punct de vedere nutritiv. Este o sursa excelenta de fibre, proteine, vitamine si minerale. Se combina excelent cu cremozitatea miezului de avocado, o sursa excelenta de grasimi bune iar bucatile de portocala vin sa-i confera o nota exotica preparatului final.

Salata naut cu avocado si portocale

Ingrediente:

  • Mix de salata verde
  • 1 cana de naut fiert si scurs
  • ½ avocado, tocat cubulete
  • ½ portocala, tocata cubulete
  • 2-3 linguri de iaurt grecesc (sau ulei de masline)
  • 1 lingurita de zeama de lamaie
  • Sare, curry si piper proaspat macinat, dupa gust

SALATA DIN NAUT CU AVOCADO SI PORTOCALE

Peste un pat de salata verde, toarna nautul fiert si scurt bine. Presara bucatile de avocado si portocala si toarna dressingul din iaurt grecesc, zeama de lamaie si condimente, dupa gust.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.