zoot

Salata de macaroane cu maioneza

Salata de macaroane cu maioneza

Iata inca o salata pe care trebuie sa o incerci cel putin o data in viata. Iti propunem salata de macaroane cu maioneza, in varianta clasica insa, pe masura ce te obisnuiesti cu gustul si texturile o poti imbogati cu multe alte ingrediente, dovedindu-se a fi de fiecare data versatila si practica. Macaroanele moi, mazarea si tulpina de telina crocanta, castravetele murat picant si maioneza cremoasa se combina intr-un preparat pe care cu greu il poti refuza. Sa-ti mai spunem si ca este gata in 20 de minute? Tindem sa credem ca te-am convins deja.

Ingrediente:

  • 200g macaroane
  • 1-2 castraveciori murati, tocati cubulete
  • ½ tulpina de telina apio, feliata subtire
  • 1ceapa rosie mica, tocata marunt
  • 1 ardei rosu mic, tocat cubulete
  • 1 cana de mazare congelata, fiarta si racita
  • 1 ceasca de maioneza
  • 1 lingurita de mustar Dijon
  • 2 oua fierte, taiate feliute
  • Sare si piper, dupa gust

SALATA DE MACAROANE CU MAIONEZA

Pune la fiert mazarea, asteapta sa dea in clocot, adauga sare apoi continua sa o gatesti pana se inmoaie. Las-o la scurs intr-o strecuratoare.

Pune la fiert ouale, tine-le pe foc aproximativ 8 minute dupa ce apa a dat in clocot, lasa-le sa sa raceasca si curata-le de coaja.

Pune la fiert pastele in apa fiarta cu sare si gateste-le conform instructiunilor de pe ambalaj. Scurge-le si lasa-le sa se raceasca.

Intre timp, spala si toaca legumele crude.

Intr-un bol adanc amesteca macaroanele, mazarea, legumele tocate cu maioneza si mustar. Adauga sare si piper, dupa gust.

Serveste salata de macaroane cu maioneza cu felii de ou fiert.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.