Retete limonada: de la reteta clasica la retete exotice

  •  
  •  

Limonada: experimenteaza o explozie de gusturi si o bautura cu adevarat racoritoare, alaturi de cateva cubulete de gheata care-i intensifica aromele.

Iti propunem zece retete de limonada care sfideaza traditionalul amestec, indreptandu-se catre un gust usor picant cand alegi sa adaugi piperul cayenne sau total neasteptat, cand este amestecata cu suc de castravete.

Experimenteaza diferite combinatii, amestecand clasica limonada cu alte citrice, cu fructe de padure, cu suc de legume sau ceai, cu ghimbir, menta, levantica si alte ierburi aromate (busuioc, rozmarin sau cimbru). Indrazneste!

Limonada cu menta

Reteta limonada cu menta

Este un clasic cu care nu vei da gres niciodata. Chit ca alegi sa o bei dimineata, pe stomacul gol pentru a da un boost metabolismului sau intr-o zi caniculara pe care o petreci cu prietenii in aer liber sau la piscina, limonada cu menta este bautura pe placul tuturor, adulti si copii.

Ingrediente:

  • zeama a doua lamai
  • zeama a doua lime
  • miere sau indulcitor natural dupa gust
  • cateva frunze de menta proaspata
  • 3 cani de apa plata
  • cateva cuburi de gheata

Freaca usor lamaile de o suprafata plata (vei obtine astfel mai mult suc), taie-le pe jumatate si stoarce sucul.

Toarna amestecul intr-o carafa si amesteca cu miere. Adauga apa plata si potriveste gustul dulce dupa preferinte. Adauga gheata si garniseste limonada cu frunze de menta proaspata.

Limonada picanta

Reteta limonada picanta

Este limonada care topeste grasimea si-ti da un boost de energie pentru intreaga zi. Derivata din dieta cu limonada, surprinde prin adaosul de piper cayenne. In mod total neasteptat acesta se combina excelent cu limonada iar gustul usor picat este chiar interesant.

  • zeama a doua lamai proaspete
  • zeama a doua lime
  • trei linguri de sirop de aratar
  • un varf de cutit de sare roz
  • un varf de cutit de piper cayenne
  • 3 cani de apa plata
  • Gheata

Stoarce sucul de lamaie si amesteca-l cu siropul de aratar. Toarna-l intr-o carafa si completeaza cu apa. Presara sarea si piperul cayenne. Amesteca bine si adauga gheata chiar inainte de servire.

Limonada tropicala

Reteta limonada tropicana

Un hibrid intre limonada si fresh din citrice, este o bautura proaspata, revigoranta, tocmai buna de savurat intr-o zi calduroasa de vara.

  • zeama a doua lamai proaspete
  • zeama a doua portocale
  • zeama unui grapefruit
  • feliute de lime
  • 3 cani de apa plata
  • Gheata

Stoarce zeama lamailor, portocalei si grapefruit-ului. Adauga-le intr-o carafa si toarna apa peste ele. Garniseste cu cateva felii de lime si cateva cuburi de gheata.

Limonada cu ice tea

Reteta limonada cu miere si ice tea

Sanatoasa si delicioasa, combina gustul astrigent al lamaii cu beneficiile pentru sanatate ale ceaiului. Te bucuri de o bautura racoritoare cu un gust surprinzator de bun.

  • zeama a doua lamai
  • zahar brun sau miere dupa gust
  • o cana de ice tea /ceai de ghimbir
  • o cana de apa plata
  • cateva cuburi de gheata

Pregateste ceaiul si lasa-l sa se raceasca. Da-l la frigider.

Stoarce zeama de lamaie, adaug-o intr-o carafa, toarna apa si ceaiul rece, potriveste de gust cu zahar brun sau miere si adauga cateva cubulete de gheta.

Limonada cu castraveti

Retete limonada cu castraveti

Un amestec care sfideaza tradionala limonada, este deosebit de racoritoare si energizanta, exact ceea ce ai nevoie sa consumi intr-o zi calduroasa de vara. Daca nu ai de gand s-o servesti copiilor, adaosul de gin o transforma in bautura perfecta pentru o duminica petrecuta in compania prietenilor. Adauga cateva cuburi de gheata pentru a intensifica aromele si a te racori instant!

Ingrediente:

  • 3 castraveciori mici
  • 3-4 frunze de menta
  • 1 cana cu apa
  • Zeama proaspat stoarsa dintr-o lamaie
  • 100 ml gin
  • 3 linguri de sirop de agave
  • Cateva cuburi de gheata

Spala bine castraveti si taie cateva feliute subtiri pentru garnisirea paharelor.

Curata de coaja si toaca cubulete restul castraveciorilor. Adauga-i intr-un blender si pulseaza de cateva ori. Trece-i printr-o strecatoare si preseaza cu dosul unei linguri pentru a extrage toata zeama. Daca ai un storcator de fructe, este mult mai simplu sa extragi sucul castravetilor.

Adauga apa, ginul, zeama de lamaie si siropul de agave si amesteca bine. Toarna limonada in pahare si garniseste cu frunze de menta si felii subtiri de castravete. Adauga cateva cuburi de gheata in fiecare pahar.

In locul castraveciorilor poti folosi fructe: afine, pepene, mango sau piersici. Apa poate fi inlocuita cu ceai verde, lamaia cu lime-ul, menta cu alte ierburi aromate, precum rozmarinul. Experimenteaza dupa propriile tale preferinte!

Limonada de capsuni cu busuioc

Reteta limonada cu capsuni

O bautura care te racoreste instant, tocmai perfecta pentru zilele toride de vara! Poate inlocui o bautura din comert, este sanatoasa, prea delicioasa pentru a o putea descrie in cuvinte. Bineinteles, secretul retetei consta in capsunile coapte si dulci care te ademenesc cu al lor miros. Nu ti-am recomanda sa incerci aceasta limonada decat in plin sezon. Iata cat de usor de prepara!

Ingrediente:

  • Zeama proaspat stoarsa din doua lamai
  • 2 cani cu apa plata sau minerala
  • 10 capsune
  • 2 linguri sirop de agave / miere (dupa preferinte)
  • 2-4 frunze de busuioc (in functie de intensitatea gustului)
  • O ceasca de cuburi de gheata

Stoarce zeama de lamaie si toarn-o in blender. Adauga capsunile spalate, curatate de codita si taiate pe jumatate si frunzele de busuioc. Mixeaza pana se omogenizeaza bine.

*** Poti inlocui busuiocul cu frunze proaspete de menta.

Toarna amestecul intr-o carafa si amesteca cu siropul de agave. Adauga apa plata si potriveste gustul dulce dupa preferinte. Adauga gheata si garniseste limonada cu feliute de capsuni si frunze de busuioc.

Daca o servesti alaturi de prieteni, poti adauga putin gin sau vodka. Nu va mai ramane decat sa o savurati in aer liber, in gradina sau pe terasa.

Rapida, delicioasa si imprevizibila, limonada iti permite sa experimentezi in functie de propriile tale preferinte asa ca fii curajoasa in vara lui 2019 si cocheteaza cu diferite retete de limonada.

Limonada cu pepene rosu

Reteta limonada cu pepene

Apa nu-ti este cea mai buna prietena? Intruneste necesarul zilnic de lichide cu ajutorul acestei bauturi revigorante si delicioase. Un hibrid intre smoothie si limonada, este bogata in vitamine si minerale, 100% naturala si proaspata.

Pentru a o pregati n-ai nevoie decat de un blender si un storcator de citrice. Mai mult, o poti transforma intr-un cocktail, adaugand rom alb.

Ingrediente:

  • 1 pepene mic, fara samburi
  • 2-4 buc. lime
  • 4 linguri de zahar, miere sau sirop de agave
  • 1 litru de apa minerala plata sau carbogazoasa
  • Frunze de menta
  • Optional: 2 shoturi de Bacardi

Spala bine pepenele, usuca-l cu servetele absorbante din hartie si taie-l pe jumatate. Taie jumatate de pepene in cubulete, indeparteaza semintele si da-l la congelator si inveleste cealalta jumatate in folie de alimente si da-o la frigider.

Cand cuburile de pepene au inghetat putem incepe sa pregatim bautura.

Stoarce sucul din lime-uri si cealalta jumatate de penene. Daca nu ai storcator, taie pepenele cubulete, adauga-le intr-o strecuratoare si paseaza-le cu o spatula pana cand cea mai mare parte a sucului este extras.

Adauga sucul de lamaie pe fundul paharului, cate o lingura de zahar si un shot de rom alb. Amesteca bine pana cand zaharul este topit.

*** Poti folosi sucul unei jumatati de lime daca nu-ti place gustul usor asupra si intepator.

Toarna cateva cuburi de pepene inghetat, adauga 60ml suc de pepene si completeaza cu apa. Garniseste paharele cu frunze de menta proaspata.

Limonada cu ghimbir

Limonada cu ghimbir

Te ajuta sa treci mai repede peste o raceala.

  • 2 lamai
  • 2 lingurite de ghimbir ras
  • 1-2 linguri miere
  • 1l apa

Stoarce sucul lamailor si adauga-l in carafa cu apa, amesteca ghimbirul si mierea pana aceasta se topeste. Gusta si potriveste gustul dulce dupa preferinte. Serveste bautura imediat.

Limonada cu tarhon

Retete limonada cu tarhon

Ai pofta de o bautura racoritoare si delicioasa? Incearca limonada cu tarhon.

Tarhonul este un ingredient imprevizibil care adauga o aroma neasteptata unei bauturi clasice. Siropul de tarhon are nevoie de timp pentru a se scurge si raci, asa ca pregateste-o cu cateva ore inainte de momentul in care intentionezi sa o servesti.

Ingrediente:

  • 2l apa rece
  • 6-8 lamai / lime
  • 6-8 linguri de zahar
  • O mana de frunze de tarhon
  • Gheata
  • Feliute de lamaie pentru ornat

Retete limonada cu tarhon 1

Intr-o olicica pune la fiert 1l de apa cu zaharul si da intr-un clocot, amestecand ca zaharul sa se dizolve.

Retete limonada cu tarhon 2

Continua sa fierbi la foc mic pana se reduce putin, timp de 20-30 de minute.

Ia de pe foc, adauga jumatate din cantitatea de tarhon si asteapta sa ajunga la temperatura camerei, alte 30 de minute.

Retete limonada cu tarhon 3

Strecoara si indeparteaza frunzele de tarhon.

Retete limonada cu tarhon 4

Amesteca siropul de tarhon cu apa si zeama de lamaie.

Retete limonada cu tarhon 5

Serveste limonada cu tarhon in pahare cu gheata, garnisite cu feliute subtiri de lamaie.

Retete limonada cu tarhon 6


  •  
  •  
No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

dyfashion.ro

Logo mic revista fucsia

Fucsia – O diferenta de nuanta in viata femeii moderne!

answear.ro