•  
  •  

O modalitate excelenta de a-ti incepe ziua, o gustare satioasa care poate inlocui o masa, smoothie-ul verde se prepara rapid si reprezinta o sursa excelenta de micronutrienti necesari corpului tau. Iata zece motive pentru care ar trebui sa consumi smoothie-uri verzi cat mai des:

 

IATA de ce sa consumi smoothie-uri verzi

Smoothie verzi beneficii

  1. Provenind numai din ingrediente crude si naturale, smoothie-urile sunt bogate in nutrienti indispensabili corpului tau. Gatind la temperaturi ridicate aceleasi ingrediente, se pot pierde o buna parte din proprietatile nutritive ale acestora. Consumandu-le sub forma de piure, esti sigura ca te incarci de vitamine, minerale, antioxidanti, substante anti-inflamatorii, fibre si apa.
  2. Smoothie-urile verzi te ajuta sa slabesti. Desi aceasta n-ar trebui sa fie motivul principal pentru care introduci smoothie-urile in dieta ta, satioase, cu un aport mare de fibre, smoothie-urile instaleaza senzatia de satietate de durata, avand, in plus, putine calorii.
  3. Poti urma o cura de detoxifiere bazata pe smoothies. Corpul nostru incearca in mod natural sa elimine toxinele insa consumul de mancare nesanatoasa ingreuneaza acest proces. Il poti grabi consumand smoothie-uri verzi.
  4. Vei radia de sanatate si energie daca consumi, in mod regulat, smoothie-uri verzi. Hrana naturala si sanatoasa este secretul frumusetii de la interior la exterior. Daca iti este dor de acea stralucire naturala, de un ten curat si un corp energic, adopta smoothie-urile in dieta ta.
  5. Smoothie-urile verzi sunt usor de pregatit si de digerat. Nu trebuie decat sa speli legumele (si fructele), sa le rupi / tai bucatele si sa le introduci intr-un blender. De preferinta, unul de calitate care-ti va scoate consistenta dorita. Tocmai datorita consistentei sunt mult mai usor de digerat decat hrana solida, nutrientii fiind absorbiti instant in corp.
  6. Smoothie-urile iti imbunatatesc digestia. Multe dintre problemele sistemului digestiv au la baza productia scazuta de acid clorhidric din stomac. In cazul in care nu este produs suficient acid clorhidric in stomac, o parte din alimentele solide pe care le consumam trec prin tractul digestiv nedigerate, ceea ce duce la crearea gazelor, balonare si tulburari digestive. Bogate in fibre si usor de digerat, smoothie-urile sunt consumate in forma de piure, facand mult mai usoara absorbtia de nutrienti.
  7. Nu consumi minimul necesar de apa zilnic? Iti poti creste aportul consumand smoothie-uri. Cafeaua, tigarile, mancarea procesarata, toate acestea iti deshidrateaza corpul. Cand esti ocupata si ai foarte multe pe cap, este usor sa neglijezi consumul de apa sau sa confuzi foamea cu setea.
  8. Ai o mare libertate in alegerea ingredientelor cu care prepari smoothie-urile, mizand intotdeauna pe preferinte. Avand o paleta larga de fructe si legume din care le poti alege pe cele al caror gust il preferi, nu te vei satura sa experimentezi intotdeauna retete noi.
  9. Smoothie-urile au un gust bun. Aprecierea este, bineinteles, una subiectiva insa, in orice caz vorbim de gust tolerabil cu care te poti obisnui pe masura ce le consumi mai des.
  10. Smoothie-urile sunt foarte practice. Nu numai ca prepararea si curatarea blenderului nu-ti ocupa prea mult timp, pot fi depozitate in sticle pentru a fi luate la birou si consumate pe parcursul zilei. Ori de cate ori simti nevoia de o gustare, poti consuma smoothie in loc.

 

Ce legume poti introduce in smoothie-uri

Smoothie verde cu legume

Poti folosi o varietate de legume proaspete pentru a-ti pregati smothie-uri verzi. Este chiar recomandata o varietate in acest sens, pentru a beneficia de cat mai multe proprietati nutritive la un loc, in special daca esti vegetarian(a). Pentru ca nu trebuie sa te rezumi la spanac sau la salata verde, iata o lista cu legume verzi folosite in smoothies:

  • Spanac obisnuit / baby spanac/ spanac elvetian. Toate sunt alegeri hiperproteice, sarace in carbohidrati. Desi dintre toate, baby spanacul este cel mai bine tolerat in smoothie-uri, cel elvetian poate fi un substituent veridic. Desi are un gust amar mai pronuntat, acesta poate fi acoperit de gustul fructelor cu care alegi sa-l combini.
  • Rucola. O sursa excelenta de acid folic si vitamine, cu un gust inconfundabil, usor piperat, rucola este indispensabila atat din salate cat si din smoothie-urile verzi.
  • Varza chinezeasca / kale. O poti include in smoothie-uri atata vreme cat o tai in prealabil si folosesti un blender de mare viteza pentru a obtine consistenta dorita.
  • Salata verde romaneasca / creata / iceberg / laptuca. Orice sortiment de salata ai la indemana sau iti procuri din timp.
  • Frunze de telina. Foloseste-le in moderatie, alaturi de fructe cu gust puternic pentru a lua din potenta aromei.
  • Frunze de mustar. Sunt foarte aromate si le poti folosi pentru a da gust smoothie-urilor preparata in casa. Se combina perfect cu spanacul, laptuca, salatele etc.
  • Patrunjel. Patrunjelul este ceva mai mult decat un condiment in mancare sau un ingredient pentru garnisirea farfuriilor: o sursa bogata de vitamina A, C, K siacid folic, precum si fier si calciu. Aroma sa distincta poate completa cu succes un smoothie verde.

Te-ar putea interesa si:

 

Incearca: smoothie verde cu spanac

Smoothie cu spanac gust

Desi toate articolele de specialitate scot in evidenta beneficiile smoothie-urilor verzi, prea putine iti spun ca ai nevoie de ceva timp sa te acomodezi cu gustul legumelor in bautura ta preferata, mai ales cand vine vorba de spanac.

Spanacul are un gust foarte pronuntat si, in lipsa unei combinatii perfecte, te poti trezi cu un smoothie nebaubil. Dupa mai multe combinatii, unele mai reusite decat altele, venim cu cateva sugestii pentru a ameliora gustul smoothie-urilor verzi cu spanac:

  • BANANELE.

O singura banana coapta poate schimba radical gustul smoothie-ului verde, luand din amareala bauturii. Cele mai eficiente sunt bananele inghetate (taie o banana coapta felii, introdu-o intr-o punga ziplock si las-o in congelator peste noapte). Bineinteles, este nevoie ca blenderul tau sa ai functie de gheata. In acest fel obtii nu numai un smoothie baubil cat si textura.

  • UNT de migdale sau de arahide.

Un alt adaos care poate ameliora amareala spanacului si aduce un plus de proteine si grasimi bune.

  • BABY SPANAC.

Smoothie cu spanac bun la gust

Il vei gasi mult mai usor de consumat sub forma de smoothie decat spanacul matur proaspat sau congelat. Iti recomandam sa incepi cu o mana de baby spanac la o banana medie, urmand sa cresti aportul pe masura ce te obisnuiesti cu gustul.

  • o banana taiata felii si congelata (sau o banana proaspata si 1-2 cuburi de gheata)
  • 1-2 maini de baby spanac
  • o lingura de unt de migdale
  • o lingura de seminte de chia (hidratate peste noapte)
  • o cana de lapte de migdale
  • indulcitor dupa gust (stevia, zahar de cocos, miere)

Se introduc toate ingredientele intr-un blender si se mixeaza pana obtii o bautura cremoasa. Foloseste banane inghetate sau cuburi de gheata doar daca blenderul tau are functie de gheata!

 

Incearca: smoothie cu castraveti

Smoothie castravete

De ce crezi ca tot mai multi oameni consuma smoothie-uri proaspete si sanatoase?

Usor de pregatit, smoothie-urile sunt incarcate de nutrienti pe care altfel, ti-ar fi greu sa-i procuri. Poate nu ai timp de o masa, in adevaratul sens al cuvantului, insa iti poti intruni necesarul zilnic de nutrienti, mixand cateva ingrediente in blender, in functie de gusturi sau necesitati.

Sau poate nu te numeri printre persoanele care adora sa consume cruditati. Smoothie-urile incurajeaza consumul de fructe si legume. Te vitaminizeaza instant si-ti asigura aportul de fibre pentru o buna digestie.

Iar faptul ca sunt delicioase, nici nu mai trebuie mentionat.

Sunt mai multe tipuri de smoothie-uri, de la cele dulci pe care le confunzi cu usurinta cu un desert, la cele cu legume care instaureaza ideea de masa. Azi iti propunem un smoothie cu castraveti, racoritor si energizant, aminteste vag, ca si gust, de salata tzatziki.

  • 2 cani de iaurt grecesc
  • 1 cana de cuburi de apa minerala
  • 2 ½ cani de castraveti, tocati marunt
  • 2 ½ linguri de marar, tocat marunt
  • 2 ½ linguri de busuioc, tocat marunt
  • 2 ½ linguri de frunze de menta, tocate marunt
  • 1 lingurita de sare

Proceasca toate ingredientele in blender si toarna in pahare. Serveste smoothie-ul de castraveti cu cateva cuburi de gheta si felii de castraveti. Pastreaza la rece ce-a ramas dar consuma-l in aceeasi zi. Amesteca bine inainte de a servi.


  •  
  •  
No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

dyfashion.ro

Logo mic revista fucsia

Fucsia – O diferenta de nuanta in viata femeii moderne!

answear.ro