zoot

Reteta maioneza cu usturoi cu proprietati anti-aging

Iti propun o delicioasa reteta de maioneza cu usturoi care nu numai ca este delicioasa dar are proprietati anti-aging prin prisma ingredientelor alese. Usturoiul nu este doar un condiment ci si cel mai puternic antibiotic natural, detoxifiant, adjuvant in diabet, combate tensiunea arteriala crescuta, bolile de stomac si constipatia. 

 

Maioneza cu usturoi da savoare mancarurilor, putand fi consumata cu legume la cuptor (ridichii, broccoli, conopida, dovlecei, cartofi), cu fripturi la gratar din carne slaba sau peste dar poate fi folosita si ca dressing pentru anumite salate. Tot cu aceasta maioneza poti umple ouale fierte. Un deliciu!

 

Reteta maioneza cu usturoi

 

Ingrediente necesare pentru reteta de maioneza cu usturoi:

  • 3 catei de usturoi
  • o ceasca de ulei de masline
  • sucul de la o jumatate de lamaie
  • un galbenus de ou
  • sare si piper dupa gust.

Cum se prepara maioneza cu usturoi:

Intr-un mojar zdrobeste cateii de usturoi sau da-i prin razatoarea mica. Adauga sare si amesteca pana obtii un piure. Adauga galbenusul de ou si amesteca incontinuu. Toarna cate putin ulei de masline, amesteca cu o lingura de lemn, mereu in aceeasi directie, pana cand termini uleiul si compozitia devine ceva mai solida, specifica clasicei maioneze. Adauga zeama de lamaie, sare si piper dupa gust si continua sa mai amesteci putin.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.