zoot

Prajitura RAW cu nuci. N-ai nevoie de deshidrator

Daca pentru cele mai multe preparate crude avem nevoie de un deshidrator, iata unul pe care-l poti gati fara un echipament de specialitate. Nucile si alunele hidratate se omogenizeaza intr-un blender alaturi de celelalte ingrediente iar compozitia se taseaza in intr-o forma de cuptor. Dupa ce s-a intarit in congelator, se taie bucatele si se poate servi. In cazul in care platoul nu se epuizeaza instant, pastreaza prajitura raw cu nuci la frigider pana la 1-2 zile.

Prajitura raw cu nuci

Ingrediente:

  • 1 banana coapta, decojita
  • 100g nuci inmuiate in apa timp de 20 de minute
  • 50g alune inmuiate in apa timp de 20 de minute
  • 100g curmale fara samburi, tocate marunt
  • 2 linguri de pudra de cacao raw
  • 1 lingura de seminte de in macinate
  • 1 lingura ulei de cocos
  • Apa, dupa nevoie

PRAJITURA RAW CU NUCI

Nucile si alunele se hidreaza cu cel putin 20 de minute inainte. Se scurg, se adauga in blender alaturi de celelalte ingrediente, se toarna putina apa sau lapte de migdale pentru a ajuta blenderul sa le proceseze mai bine. Se transfera compozitia intr-o tava cu foaie de copt si se da congelator timp de doua ore inainte de a fi consumata.

Inainte de servire, prajitura raw cu nuci se taie bucatele si se decoreaza cu un miez de nuca.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.