zoot

Pomelo. Calorii si profil nutritiv

Pomelo calorii

Cel mai mare fruct dintre citrice, pomelo ajunge sa cantareasca si peste un kilogram si sa aiba un diametru de 250mm, ca forma si greutate concurand cu un pepene galben, la interior avand textura grapefruitului, mai putin gustul acrisor. De regula dulci sau dulci-amarui, pot avea un interior alb, galbui sau diferite tonuri de roz, carnos si consistent.

 

Pomelo. Calorii si profil nutritional

Pomelo calorii: 100g Pomelo are numai 38 de calorii, dintre care 92% provin din carbohidrati, 7% din proteine si 1% din grasimi.

Fructul Pomelo are un continut foarte scazut de sodium, colesterol si grasimi saturate, fiind un aliment excelent intr-o dieta bazata pe restrictie calorica. Fiind si o sursa semnificativa de fibre (numai 100g de Pomelo iti asigura aproximativ 4% din necesar zilnic, conform USDA) instaleaza si mentine senzatia de satietate.

100g Pomelo
Calorii 38
Grasimi (total) 0
Grasimi saturate 0
Grasimi trans
Sodiu 1mg (0%)
Carbohidrati (total) 10g
Fibre 1g (4%)
Zaharuri
Proteine 1g

Pomelo vitamine si minerale: Pomelo este o sursa excelenta de vitamina C (n-ai nevoie sa consumi decat 100g de pomelo zilnic pentru a-ti intruni necesarul de vitamina C, conform recomandarilor USDA), contine vitamine din complexul B si este o sursa semnificativa de potasiu, necesar pentru reglarea tensiunii arteriale.

Vitamina A 8IU 0%
Vitamina C 61mg 102%
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Tiamina (vitamina B1) 0.0mg 2%
Riboflavina (vitamina B2) 0.0mg 2%
Niacina (vitamina B3) 0.2mg 1%
Vitamina B6 0.0mg 2%
Folat
Vitamina B12 0.0mcg 0%
Acid pantotenic (vitamina B5)
Colina
Betaina
Calciu 4mg 0%
Fier 0.1mg 1%
Magneziu 6mg 1%
Fosfor 17mg 2%
Potasiu 216mg 6%
Sodiu 1mg 0%
Zinc 0.1mg 1%
Cupru 0.0mg 2%
Mangan 0.0mg 1%
Seleniu

Sursa: USDA

Continutul bogat in antioxidanti il recomanda in lupta impotriva imbatranirii premature. In plus, grapefruit-ul si pomelo sunt singurele fructe cunoscute care contin spermidina, care este, de asemenea, gasit in sperma umana.In urma unui studiu de laborator publicat in Nature Cell Biology s-a constatat ca spermidina protejeaza celulele impotriva impatranirii premature si deteriorare.

Depozitare si consum

Pomelo magazine pretPomelo se gaseste in cele mai multe supermarketuri si hipermarketuri, de regula, invelit in plasa rosie si tipla. Cu cat fructul este mai mare, cu atat coaja este mai groasa. Orienteaza-te catre fructe Pomelo mai mici (aprox. 150mm in diametru), ferme la tingere, cu o suprafata uniforma si o coaja galbuie.

Pomelo se decojeste intotdeauna inainte de consum. Spala-l, sterge cu un servetel coaja paoi taie ambele capete. Fa, apoi, aproximativ sase sectiuni verticale prin coaja si decojeste fiecare sectiune in parte.

Pomelo cum se mananca

Pomelo se consuma, de regula, crud, ca atare sau se adauga in diferite salate. Tot din pomelo se poate prepara si marmelada. Se poate consuma ca o gustare sau dimineata, la micul dejun. Sucul de pomelo poate fi folosit pentru a da gust bauturilor.

Salata pomelo
Marmelada fruct pomelo

Se recomanda depozitarea frucului Pomelo in locuri racoroase. Daca nu se consumat intreg, se inveleste cu o folie de aluminiu si se pastreaza in lada de fructe din frigider pana la urmatoarea masa.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.