zoot

Pizza ovala cu carne tocata si blue cheese

Pizza ovala cu carne tocata si blue cheese

Daca tot este moda pizzei ovale, sa pregatim si noi una in casa. Iti propunem pizza ovala cu carne tocata si sos de blue cheese.

Ingrediente:

  • 1 aluat de pizza (impartit in 2)
  • 400-500g carne tocata
  • 60g branza Cheddar
  • 30g branza Blue Cheese
  • 120ml iaurt simplu
  • 1 ardei iute, feliat
  • 1 ceapa rosie, tocata rondele
  • 1 catel de usturoi
  • 150g masline verzi, rondele
  • 1 lingura de ketchup
  • 1 lingura de sos de rosii iute
  • 1 ligurita de sos Worchestershire
  • ½ lingura mustar dijon
  • ½ lamaie, stoarsa sau 1 lingurita de otet balsamic
  • Sare si piper, dupa gust
  • Optional: o mana de rucola

Pizza ovala cu carne tocata si blue cheese

Aluat pizza ovala

Pregateste aluatul de pizza dupa indicatiile de aici.

Carne tocata pizza ovala

Marunteste si rumeneste carnea tocata intr-o cratita la foc mediu. Scurge lichidul, Adauga ketch-up, sosul de rosii iute si sosul Worchestershire. Ameste bine. Ia cratita de pe foc.

Sos pizza ovala

Adauga in blender (sau amesteca de mana) iaurtul, blue cheese, mustarul, zeama de lamaie si usturoiul.

Intinde aluatul de pizza

Intinde alauatul in doua forme ovale.

Unge aluatul cu sos

Unge aluatul cu sosul de blue cheese.

Pizza cu carne tocata

Imprastie carnea tocata intr-un strat egal.

Ingrediente pentru pizza cu carne

Presara branza Cheddar, ceapa, ardeiul iute si maslinele.

Cum se face pizza ovala

Da la cuptor pentru 8-12 minute pana cand branza se inmoaie si crusta se rumeneste frumos.

Serveste cu rucola deasupra.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.