zoot

Idei de aperitive: rulouri cu branza feta, masline si ardei gras

Cauti idei de aperitive? Astazi iti propunem o reteta simpla si versatila, pe care le-o poti servi invitatilor tai inainte de felul principal. Incearca aceaste rulouri cu branza feta, masline si ardei gras, infasurate in feliute subtiri de castraveti. Un aperitiv apetisant, delicios si satios, intr-o prezentare care te indeamna sa-l gusti.

Idei de aperitive rulouri cu branza feta
Foto: Tatiana Vorona / shutterstock.com

 

Ingrediente:

  • 5-6 linguri de branza feta
  • 1 ardei rosu tocat cubulete mici
  • 3-4 masline tocate marunt
  • ½ ardei iute tocat marunt
  • 1 castravete Fabio
  • 10-12 fire de patrunjel fara frunzulite
  • 1 lingurita ulei de susan
  • ½ lingurita zeama de lamaie
  • Sare si piper dupa gust

RULOURI CU BRANZA FETA, MASLINE SI ARDEI GRAS

Rulouri cu branza feta in felii de castraveti 1

Dupa ce ai spalat bine castravetele, taie-i capetele si feliaza-l cu ajutorul unei mandoline. Fasiile de castraveti trebuie sa fie cat mai subtiri si lungi pentru a putea rula perfect umplutura.

Rulouri din branza invelite in felii de castravete

Aseaza fasiile de castravete peste un servetel de bucatarie pentru a absorbi apa.

Rulou branza cu masline si ardei

Toaca legumele pentru umplutura cat mai marunt.

Rulouri cu branza

Amesteca legumele tocate cu branza feta, toarna o lingurita de ulei si asezoneaza cu zeama e lamaie, sare si piper, dupa gust.

Branza rulou castravete

Aseaza cate o feliuta de castravete pe blatul de lucru si pozitioneaza o lingurita de umplutura la un capat.

Rulouri aperitiv fara foc

Ruleaza cat mai strans dintr-un capat pana in celalalt.

Se prinde ruloul de branza cu un fir e patrunjel

Leaga ruloul cu un fir de patrunjel de pe care ai desprins frunzuletele. Aseaza rulourile cu branza feta, masline si ardei gras pe un platou si decoreaza cu legume tocate si frunzulite de patrunjel.

Cauti si alte idei de aperitive?

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.