zoot

Creveti pane in crusta crocanta

Un preparat simplu si rapid, creveti decorticati, inveliti intr-o crusta crocanta , gata in mai putin de un sfert de ora!

Creveti pane

Ingrediente:

  • 1kg creveti decorticati
  • 60g faina alba
  • 4 oua, batute usor
  • 200g de pesmet
  • 1 lingura de patrunjet tocat
  • Ulei de gatit

CREVETI PANE IN CRUSTA CROCANTA

Usuca crevetii cu un servet de bucatarie apoi trece-i prin faina. Indeparteaza excesul apoi trece-i prin ouale batute, apoi prin pesmetul amestecat cu patrunjel.

Alege o tigaie adanca cu 1/3 ulei de gatit si incinge-l la 180 C. Prajeste crevetii in loturi, timp de 2 minute sau pana se rumenesc si sunt gatiti complet.

Indeparteaza-i cu o paleta si aseaza-i pe un servet de bucatarie din hartie pentru a indeparta grasimea in exces.

Serveste crevetii pane cu sosul preferat si felii de lamai.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.