zoot

Chec cu afine congelate

Reteta chec afine

Afinele au numeroase proprietati si beneficii pentru sanatate si, desi nu sunt fructe de sezon, le poti gasi pe durata intregului an sub forma congelata. Tocmai bune de a da o nota proaspata unui chec fin, pe care te incurajam sa-l servesti rece. Daca nu ti se pare ca este suficient de dulce, serveste-l cu sirop de artar pe deasupra.

Ingrediente:

  • 1 1/3 cana faina alba
  • ¾ cana fulgi de ovaz
  • ½ cana zahar alb
  • 1 cana de lapte gras
  • 2 oua
  • 2 cani de afine congelate
  • 1 lingurita praf de cpopt
  • ½ lingurita sare
  • ½ lingurita scortisoara
  • 1 esenta vanilie

CHEC CU AFINE CONGELATE

Preincalzeste cuptorul la 200C.

Chec ingrediente uscate

Amesteca ingredientele uscate intr-un bol (mai putin zaharul).

Chec ingrediente lichide

Separat, intr-un alt bol amesteca laptele, ouale si zaharul. Omogenizeaza bine cu un tel (sau un mixer manual).

Aluat chec cu afine

Toarna aluatul peste ingredientele uscate.

Afine aluat chec

Incorporeaza afinele in compozitie.

Forma chec cu afine

Toarna compozitia intr-o forma de chec unsa cu unt sau ulei.

Test chec afine

Coace pentru 30-35 de minute sau pana cand o scobitoare introdusa in mijlocul prajiturii iese curata.

Scoate checul din cuptor si lasa-l sa se raceasca cel putin 10 minute pentru a se raci inainte de a-l scoate din forma.

Serveste-l rece. Da-l la rece pana in momentul servirii sau peste noapte.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.