Din fiecare abordare a dietei asa-zise ‘ideale’ poti retine un pricipiu care te va ajuta sa te hranesti mai sanatos.
Pe parcursul ultimilor ani am tot auzit de dieta saraca in carbohidrati, de postul intermitent, de dieta raw bazata pe alimente nepreparate termic la temperaturi mai mari de 40-45 de grade, am devenit familiari cu indicele glicemic, alimentele alcaline, probiotice si super alimente. Am fost sfatuiti sa mancam cat mai curat, sa gatim mai mult acasa si sa ne miscam mai mult.
De la fiecare curent in parte am retinut cate ceva. Adaptandu-le preferintelor si stilului nostru de viata ne putem crea propria dieta ‘ideala’.
Elimina stresul daca vrei sa slabesti
O abordare holistica a unei diete, Adrenal Reset Diet a lui Dr. Alan Christianson propune ciclizarea carbohidratilor, resetarea ritmului circadin prin detoxifiere, exercitii fizice, respiratie, somn si claritate mentala obtinuta prin tehnici de relaxare si recunostinta.
Se adreseaza unui corp stresat de mancarea procesata, poluare si stresul zilnic.
Cred ca este punctul de pornire pentru a-ti echilibra viata pe toate planurile.
Orice fel de miscare este incurajata
In dieta antiinflamatoare a lui Dr. Weil este incurajata orice fel de miscare pentru bunastarea fizica si sanatatea mentala “Mersul pe jos este cel mai bun exercitiu caci imbunatateste sanatatea oaselor si imunitatea organismului”.
Pe langa mersul pe jos se incurajeaza practicarea yoga, tai chi, inot sau dans.
Dieta antiinflamatoare se bazeaza pe alegerile alimentare din dieta meditaraneeana (peste bogat in acizi grasi omega 3, cereale integrale, legume si salate, fasole, avocado, nuci si fructe de padure) insa adauga cateva super alimente precum ciocolata neagra si ceaiul verde.
Nu toti carbohidratii sunt rai
Desi limiteaza implicit consumul de zahar, dieta Indicelui Glicemic face diferenta dintre carbohidratii buni, cu IG mai mic de 55 si carbohidratii rai, cu IG de peste 70 care trebuie consumati doar ocazional. Printre alegerile alimentare cu indice glicemic redus se numara: carnea slaba, pestele, ouale, tofu, branza, grasimile naturale si uleiurile vegetale, nucile si semintele, cerealele integrale, cele mai multe legume si fructe.
Si veganii pot tine o dieta low carb
Fa cunostinta cu Eco Atkins! O varianta speciala a dietei atkins care se adreseaza veganilor care nu consuma niciun produs care provine de la animale.
Cu un raport 31:43:26 (proteina vegetala : grasimi vegetale : carbohidrati) alegerile alimentare se invart in jurul celor trei grupe de macronutrienti: proteine din fasole, mazare, naut, nuci, seminte, cous cous ,orz si legume hiperproteice, grasimi din uleiuri vegetale (masline, susan, nuci, in), avocado, seminte bogate in acizi grasi omega 3, unt vegetal din arahide, alune sau migdale si masline si carbohidrati din legume, fructe si cereale integrale.
Poti fi adeptul filosofiei alcaline fara sa-ti dai seama
Daca consumi spanac, varza furajera (kale), castraveti, broccoli, sfecla rosie, sparanghel, rucola, migdale, cocos, migdale, ulei de masline, avocado, ghimbir, seminte de chia, de susan si de in, quinoa si soia deja o mare parte din dieta ta este alcalina.
Desi adeptii dietei alcaline merg pe un raport strict 80:20 (80% alimente alcaline, 20% alimente acide) te poti gasi de partea alcalina daca-ti umpli portia cu legume si fructe si nu mai ramane loc de carne si paine.
Alimentele bogate in apa sunt satioase
Si tot ele stau la baza dietei volumetrice. Supele (80-95% apa), fructele si legumele (80-95% apa), iaurtul (75% apa) si pastele integrale (65% apa) sunt alimentele care stau la baza acestei diete si instaleaza senzatia de satietate cu putine calorii.
Nu trebuie sa renunti total la carne
Flexitarianul este o persoana vegetariana care consuma carne ocazional, un vegetarian flexibil daca am traduce numele prin justapunerea celor doi termeni. Raportul inclina, bineinteles, in favoarea alimentelor de origine vegetala.
Dieta flexitariana se compune din cinci grupe de alimente: proteina vegetala (tofu organic, fasole, mazare, naut, nuci, seminte si oua organice), fructe si legume, cereale integrale, lactate si condimente (de la ierburi uscate la sirop de agave).
Nu trebuie sa renunti neaparat la paharul de vin
Ce-ar fi dieta mediteraneeana fara un pahar de vin rosu la cina?
Poti continua sa slabesti si sa-ti mentii greutatea consumand un pahar de vin pe zi ca femeie si maxim doua ca barbat. Bineinteles, intr-un context in care faci alegerile alimentare corecte: fructe si legume, cereale integrale, nuci si seminte, ulei de masline si ierburi aromatice, peste si fructe de mare.
In dieta meditaraneeana puiul, ouale si lactatele se consuma in moderatie pe cand dulciurile si carnea rosie doar ocazional.
Suportul pe care-l primesti de la cei din jur este la fel de important ca dieta
Un plan de pierdere in greutate care a prins foarte bine peste ocean este Weight Watchers. Una din componentele fundamentale ale planului este suportul comunitatii.
Unul dintre reprezentatii companiei sustine ca cei care participa la intalniri periodice intre membrii comunitatii reusesc sa slabeasca de trei ori mai mult decat cei care nu se bucura de sustinere.
Dieta trebuie sa devina stil de viata
Diete renumite, precum Dukan sau Atkins se intind pe durata mai multor faze. Desi la inceput sunt restrictive pentru a accelera pierderea in greutate, pe parcurs reintroduc multe dintre alimentele nepermise initial ajungand sa devina un stil de viata sanatos.