zoot

6 motive pentru care ciocolata neagra este buna pentru tine

Iti place ciocolata? Ai inca sase motive sa o consumi. Nu numai ca are gust bun, este si benefica pentru sanatate. Ne referim, bineinteles, la ciocolata neagra sau raw, cu un continut ridicat de cacao (minim 75%).

Beneficii pentru sanatate ciocolata neagra 85 cacao

Iti imbunatateste performanta sportiva

Vrei rezultate mai bune cand mergi la sala? Adauga o tableta de ciocolata in smoothie-ul proteic pe care-l consumi inainte de antrenament. La inceputul acestui an, cercetatorii Kingston University au aratat ca ciocolata neagra imbunatateste performanta si anduranta gratie unui compus activ din cacao: epicatechina. Acesta creste nivelul de energie si inlesneste productia de oxid nitric din sange, imbunatatind transportul sangelui la tesuturi.

Amelioreaza durerile menstruale

Exista un motiv pentru care 50% dintre femei au pofta de dulce in perioada menstruatiei. Ciocolata neagra poate creste eliberarea de endorfine care reduc perceptia senzatiei de durere, astfel incat durerile menstruale par mai suportabile. Ciocolata neagra este si o sursa de magneziu, nutrient care relaxeaza muschii. Orienteaza catre o tableta de ciocolata cu un continut bogat de cacao (peste 75%).

Iti da un sentiment de bine

Ciocolata neagra, cu un continut ridicat de cacao, contine triptofan, un amino acid precursor al serotoninei – neutransmitatorul bucuriei si al starii de bine. Aceasta contine si feniletilamina, un compus care creeza sentimentul de iubire. Ai toate motivele sa-ti faci o ciocolata calda dintr-un pahar de lapte de cocos si o lingurita de pudra de cacao raw (pe langa vremea mohorata de afara!).

Iti imbunatateste IQ-ul

Un studiu la Universtiatii Northumbria arata ca performanta creierului este imbunatatita dupa consumul unei bauturi de cacao cu flavone. Aceastea activeaza in regiunile creierului implicate in invatare si memorizare. Consumul saptamanal de ciocolata neagra este suficient pentru a imbunatati performanta cognitiva.

Este antiaging

Ciocolata neagra vine cu antioxidanti fenolici, compusi care actioneaza impotriva leziunilor celulare si oxidative. Un studiu publicat in Journal of Cosmetic Dermatology arata ca ciocolata neagra protejeaza pielea impotriva razelor UV, reducand imbatranirea prematura si diminuand aspectul petelor solare.

Promoveaza pierderea in greutate

Ciocolata neagra este considerata un aliment care activeaza sirtuina, o proteina minune care ajuta la arderea grasimilor si energizarea metabolismului. Sta la baza dietei Sirtfood, propusa de Glen Matten si Aidan Goggins, bazata pe un plan alimentar restrictiv caloric si alimente ‘stirfood’ menite sa reduca impactul acestuia.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.