zoot

Inghetata pe bat cu unt de migdale

View Gallery
5 Photos
Inghetata pe bat 1
Inghetata pe bat cu unt de migdale
Inghetata pe bat 1

Inghetata pe bat 5
Inghetata pe bat cu unt de migdale
Inghetata pe bat 5

Inghetata pe bat 3
Inghetata pe bat cu unt de migdale
Inghetata pe bat 3

Inghetata pe bat 4
Inghetata pe bat cu unt de migdale
Inghetata pe bat 4

Inghetata pe bat 6
Inghetata pe bat cu unt de migdale
Inghetata pe bat 6

In zilele toride de vara, alege sa te racoresti cu o inghetata pe bat homemade! Te surpinde cu o textura cremoasa si o margine crocanta. Nu vei mai vrea sa consumi inghetata din comert cand este atat de simplu sa o faci acasa. O poti pregati in avans si o poti pasta in congelator, in pungi etanse si te poti bucura de ea intreaga vara.

Ingrediente:

  • 1 ½ ceasca lapte de migdale
  • 1 ceasca de iaurt grecesc
  • ½ ceasca unt de migdale
  • 2 banane coapte
  • 1 ciocolata neagra
  • 1 ceasca de migdale
  • Zeama proaspat stoarsa dintr-o lamaie
  • 2 linguri de sirop de agave
  • 1 lingura de extract de vanilie

INGHETATA PE BAT

Topeste ciocolata neagra si las-o la racit.

Proceseaza migdalele crude in blender sau rasnita apoi transfera intr-un bol. Amesteca-le cu zeama de lamaie.

Amesteca laptele de migdale, iaurtul grecesc, untul de migdale, bananele, siropul de agave si extractul de vanilie intr-un blender sau robot de bucatarie pana se omogenizeaza. Este nevoie sa pulsezi de cateva ori.

Imparte compozitia in doua parti egale si amesteca jumatate din compozitie cu ciocolata topita si racita.

Toarna compozitia cu ciocolata in forme pana la jumatatea acestora apoi umple-le cu compozitia de vanilie, lasand o distanta de aproximativ un deget fata de marginea superioara a formelor.

Aseaza betisoarele in mijlocul formelor apoi umple formele cu amestecul de migdale.

Da la congelator pentru cel putin sase ore.

Pentru a indeparta usor inghetata pe bat din forma, introdu forma in apa calda sau trece-le printr-un jet de apa calda pentru 10-15 secunde.

Niciun comentariu

Lasa un comentariu

Your email address will not be published.