zoot

Alimente pe care sa le cumperi mereu in varianta organica

Alimente cu pesticide

Chiar si atunci cand ceva mai stramtorata financiar!

Vinul si strugurii

Vinul este facut din struguri, alimente aflate pe locul 8 pe lista EWG cu cele mai ridicate niveluri de reziduuri de pesticide (lista efectuata anual pe baza datelor USDA). Strugurii, cu tot cu coaja sunt lasati la fermentat asa ca acele pesticide pot ajunge in paharul tau. Cum sa eviti asta? Alege vin organic sau vin de tara, dintr-o sursa de incredere.

Cafeaua

Pentru cultivarea cafelei se folosesc cele mai multe pesticide, dupa bumbac si tutun iar pe cele din urma nu le consumam. Desi sunt studii care arata ca prajirea cafelei degradeaza reziduurile de pesticide pana la 85%, daca esti ingrijorata de efectul pesticidelor, fungicidelor si erbicidelor asupra organismului tau, alege varianta organica.

Capsunile

Despre capsuni se stie ca promoveaza sanatatea inimii. Inca un motiv in plus sa le consumi, dar in varianta organica. Capsunile se regasesc in topul alimentelor ‘murdare’ pe lista EWG. Nici ciresele nu stau mai bine. Le regasim pe locul 7.

Spanacul

In general alimentele cu frunzele verzi. Chit ca vorbim de kale sau de clasica salata, faci o adevarata investitie in sanatatea ta cand alegi varianta organica. Frunzele permit pesticidelor sa se lipseasca si sa devina greu de indepartata prin simpla clatire. Cum n-ai cum sa le cureti de coaja, in cazul acestora n-ai decat o singura varianta.

Nectarinele, piersicile si perele

O nectarina de dimensiuni mici contine doar 60 de calorii si este incarca devitamine si minerale, inclusiv luteina pentru o vedere sanatoasa dar cumpara-le in varianta organica. N-am vrea sa te alarmam insa le regasim pe locul trei in lista celor mai ‘murdare’ alimente.

Merele si sucul de mere

Un mar pe zi tine doctorul la distanta iar asta pentru merele sunt surse bogate in fibre alimentare, esentiale pentru un tranzit intestinal sanatos. Din pacate sunt si ele pe lista alimentelor bogate in pesticide. Spala-le bine inainte de consum, orienteaza-te catre varianta organica sau da o fuga pana la bunici.

Produsele lactate

Chiar daca esti mai stramtorata financiar, alege lapte si produse lactate organice. Aceasta certificare te asigura ca vacile nu au primit antibiotice si hormoni de crestere dar si ca au consumat numai hrana organica.

Afinele

Sarace in carbohidrati si bogate in antioxidanti, este recomandat sa le consumi in varianta organica. Aceste fructe mici si delicioase contin peste 50 de diferite tipuri de reziduuri de pesticide.

Apio

O sursa grozava de vitamina C, anumite vitamine din complexul B si fibre, tulpina de telina are 64 de diferite tipuri de reziduuri de pesticide. Daca nu gasesti varianta organica, indreapta-te catre sparanghel. Sparanghelul se regaseste in topul produselor curate.

Rosiile

Daca te intrebi ce pozitie ocupa rosiile pe lista produselor ‘murdare’ afla ca sunt ultimele din top 10, cu peste 69 de diferite tipuri de pesticide. Cumpara varianta organica ori de cate ori poti.

Castravetii

Castravetii ii gasim cateava locuri mai jos in lista alimentelor ‘murdare’. Daca varianta organica nu iti este accesibila, curata-i de coaja inainte de consum. Indepartand coaja indepartezi si cea mai mare din reziduul de pesticide.

Porumbul

Aproximativ 90% din porumbul de pe piata astazi este modificat genetic. Daca evitarea modificarilor genetice se regaseste pe lista ta to-do, mergi pe varianta organica. Acelasi lucru este valabil si despre pop-corn. Porumbul dulce, pe de alta parte, este rar modificat genetic asa ca poate fi o alegere mai buna daca vrei sa mergi pe conventional.

Poti consulta lista alimentelor ‘murdare’ pe site-ul organizatiei EWG.

Niciun comentariu

Lasa un comentariu

Your email address will not be published.